コレステロールを下げる！？　ビタミンC

ビタミンCといえばお肌や美容にいいと聞きますが、例えば過酸化脂質といわれる動脈硬化を
促す成分が生成されるのを抑制したり、高コレステロールに悩む血中のコレステロールの数値
を低下させる作用があるというのをご存知でしたか？

となると、意識してビタミンCを摂取することを心がけたいものですよね。

では、ビタミンCを多く含む食品にはどのようなものがあるのでしょうか。
代表的なところでミカンやオレンジなどの柑橘類や苺やキーウィも含有率は高いようです。

ただ果物に多いということがわかると思いますが、果糖の摂りすぎには注意が必要です。

ビタミンCを摂ろうとするあまりに果物をたくさん摂り過ぎたために、結果カロリーオーバー
になってしまっては意味がありません。

では果物の他に、ビタミンCを多く含むものには何があるのでしょうか。

例えばホウレン草やブロッコリーなどの緑黄色野菜に多く含まれているといわれています。
他にはサツマイモやカボチャがあります。

緑黄色野菜には多くのビタミン類を含んでいることとカロリーが低いので、多めに摂っても
まったく問題ないでしょう。

コレステロールを下げる食材としてオススメです。

特に血中コレステロール値が高い人やストレスの多い人、愛煙家の人はビタミンCの消耗が
激しいので、常に不足しないように多めに摂ることが必要です。

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